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Delph'in december

Delph'in december

Ou la la mon dernier billet date d'avant les vendanges ! Vite un petit billet pour finir l'année ! Les vendanges passées, ce fut un peu de calme (relatif) avant la tempête des Portes ouvertes de fin d'année : nos traditionnels Rendez-vous au Château !...

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Delph'in prépa

Delph'in prépa

Oui c'est la rentrée mais non je ne suis pas entrée en prépa mais nous sommes quand même en pleine prépa...rations des vendanges ! Le garage à matériel est réorganisé et connaît son nettoyage d'automne, la machine à vendanger est sortie et révisée, les...

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Delph'in diapo

Delph'in diapo

Les vignes poussent, les visiteurs viennent nombreux au Château Beaurang et le soleil est là ! J'écris mon quarantième billet et pour fêter cela voici un diaporama fait avec mes petites mains ! Une exclusivité web qui j'espère vous donnera envie de venir...

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Delph'in la fleur de vigne

Delph'in la fleur de vigne

Comme dit le dicton : "Juin fait le vin , août fait le moût" ! Nous sommes en juin et c'est la période de la fleur de la vigne ! La fleur de la vigne se caractérise par des fleurs verdâtres groupées en inflorescence et très odorantes. Les étamines vont...

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Delph'in les abeilles

Delph'in les abeilles

Nous avons la chance au Château Beaurang d'avoir un collaborateur apiculteur amateur : Stéphane ! Je peux bien l'avouer ici, j'ai une petite trouille des insectes "potentiellement piquants" et les abeilles je les aime bien...loin de moi! Mais quand Stéphane...

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Delph'in FAQ

Delph'in FAQ

FAQ ? Que veut dire cet acronyme ? Foire aux questions ! J'ai eu envie de faire une petite foire aux questions qui reviennent le plus pendant les visites. Oui parce que des questions lors des visites au Château Beaurang il y en a pour tous les goûts :...

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Delph'in les vignes

Delph'in les vignes

Alors que nous avons connu la semaine dernière comme tous les ans à Saint-Emilion, une génération spontannée de petits panneaux, de tentes et de personnes endimmanchées pour les primeurs , j'ai eu envie de revenir à la source d'un millésime . Oui car...

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Delph'in Margaux

Delph'in Margaux

J'ai eu le privilège grâce à un ami/caviste/"goutatout" d'aller visiter Château Margaux et Château Latour . La visite du château Margaux m'a beaucoup plu notamment en finissant par l'atelier du tonnelier qui travaille au sein du Château et qui fabrique...

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Delph'in assemblage

Delph'in assemblage

Pendant que par tous temps les travaux de taille et de tombée des bois progressent dans les vignes préparant ainsi le millésime 2012 , au chai s'est déroulé le temps d'une matinée un moment crucial dans la vie d'un vin : sa naissance ! En effet, toute...

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