Hier, j'ai reçu un groupe de 19 agriculteurs d'Alsace au Château Beaurang! Evidemment, certains messieurs ont fait un arrêt prononcé dans le garage à matériel qui renferme tous les jouets de mon père! L'ambiance était détendue et comme toujours au Château...

Vendredi soir un évènement à fêter, je craque je sors de ma cave un Festivo : ce vin argentin issu du cépage Torrontes. J'adore! Je gardais religieusement la bouteille mais il fallait se décider un jour! Ce petit goût muscaté et floral qui fait vaciller...

Parce que dans la famille PUYOL on aime recevoir et on aime le faire bien, on sait que chaque détail compte! La table en mosaïque de la salle de réception avait perdu quelques petits morceaux de céramique...qu'à cela ne tienne! Je m'arme de spatules prêtées...

Des pieds bien ancrés dans le terroir, la curiosité aux aguets, l'esprit ouvert je me lance dans l'écriture d'un blog! J'ai envie de profiter de la liberté de ton qu'un blog permet pour y poster mes impressions, mes dégustations et mon avancée dans le...