Delph remercie

Et oui merci à celles et ceux qui ont participé aux succès de nos portes ouvertes

au Château Beaurang !

Nous avons profité de cet évènement pour fêter nos médailles obtenues pour le Château Beaurang 2008 mais aussi pour dévoiler notre Château des Jouvencelles 2010 !
Et bien notre petit dernier a eu un franc succès d'autant plus que lui aussi a obtenu une médalle de Bronze au concours de Feminalise 2011 : concours exclusivement féminin ! Avec son nom : Château des Jouvencelles il était prédestiné!


Et la vigne en ce moment? Elle pousse, elle pousse avec plus de deux semaines d'avance !

La fleur a débuté samedi dernier : une question me taraude : quand vendangerons-nous?  Mes aieux disaient 100 jours après la fleur.. ce qui nous rend mi-août si mes calculs sont exacts... du jamais vu ! Je vous tiens au courant !

J'aimerais vous faire part d'une de mes lectures issue d'une newsletter Gilbert et Gaillard, célèbre guide des vins où d'ailleurs nos Château Beaurang 2007 et 2008 ainsi que notre Joseph d'Aragon 2009 ont obtenu de très bonnes notes.

Concernant les primeurs de Bordeaux, dont je vous parlais dans un précédent billet :

"A nos yeux, le millésime 2010 est réussi lorsque la pureté du fruit et la fraîcheur prennent le pas sur la puissance et la concentration.
Ce n’est malheureusement pas toujours le cas. On trouve en effet encore cette année, sur la rive droite comme sur la rive gauche, ces monuments de concentration, juxtaposant densité extrême, fermeté, chaleur, le tout renforcé par la présence généreuse du bois. Ce type de vins impressionne, c’est sûr, mais il fournit peu de plaisir. Mieux, on peut se demander si leur carrure d’athlète est à coup sûr un gage de bon vieillissement. Les tanins secs au caractère parfois végétal et la sensation de chaleur rencontrés dans certains vins de ce style peuvent en effet laisser dubitatif…"

Je vous laisse vous faire votre avis !