Delph'in the wine

Novembre fut le mois des Portes ouvertes ! Avec ma bande de "Goutatout" nous avons fait quelques visites en Sauternes et Margaux . En sauternes nous avons visité le Château Filhot. Après une visite très brève du chai à barriques, du cuvier et avoir vu...

Avis aux gourmets et gourmands ! Delph'in the wine vous a concoté des dégustations pleines de saveurs ! L'accord vin et chocolat est un délice ! Au cours de ces 2 journées ce sera pour vous l'occasion de découvrir ou redécouvir le Château Beaurang et...

Des tarifs qui changent, des étourneaux plein les vignes, des feuilles dorées et des vols de grues au-dessus du vignoble : pas de doute possible nous sommes en automne ! Dans les vignes , nous allons commencer à penser au grand chantier de l'hiver et...

Check list post vendanges : Machine à vendanger : prête à hiverner Bennes de transpor t : lavées et rangées Fouloir érafloir : "même sort" Chai : en ébullition avec des tuyaux de partout Caveau de dégustation : toujours prêt pour nos visiteurs Paperasse...

" - Nuit et jour à tout venant Je vendangeais, ne vous déplaise. - Vous vendangiez ? j'en suis fort aise. Eh bien! Vinifiez maintenant." Je me permets de plagier Jean de La Fontaine pour vous invitez à aller voir l'album photo des vinifications en cours...

Les vendanges ont commencé au Château Beaurang ! Comme une image vaut mille mots, voici quelques photos des premiers jours de vendanges de Delph'in the wine ! Vendanges-2011 A bientôt !

Vendredi 10h30 Gare Saint-Jean, Bordeaux. Je suis au point de rendez-vous avec mes bouteilles , mes gobelets et des macarons de Saint-Emilion tout frais! Je suis vite rejointe par Michel Cachard du syndicat pays du libournais que j'avais déjà rencontré...

Hier, j'ai dcouvert la Max Bordeaux Wine gallery à l'occasion de la conférence de presse du Comité départemental du tourisme de la Gironde. Très bel endroit...mais pourqu oi me direz vous? Et bien vendredi 19 août, un tire bouchon, quelques bouteilles...

Que faire lorsqu'on est sur la côte vermeille et qu'il ne fait pas assez chaud pour se baigner? On goûte les produits locaux! Et bien sûr...les vins surtout! Voici quelques photos de vacances des belles rencontres gustatives de mon séjour dans le Languedoc-Roussillon...

Première fois que je participe au Vinocamp : des rencontres entre geek, viticulteurs, marketing men and women, bloggers etc... Tout a commencé le vendredi soir dans le chai de Millésima. Après une visite des lieux et après en avoir pris plein les mirettes,...